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月刊「日本料理」2009年11月号
内容のご案内
2009年11月号
価格:1,300円
月例展示会作品
第248回本部料理講習会
伝えておきたい、この仕事
味紀行
自慢の三品
霜月の温物・酒菜
味の素を使いこなす
月例展示会作品
師範名:門脇 武春
作品名:晩秋の信濃路
師範名:小林 正弘
作品名:伊豆の旅路 伊東 宿の夕餉
師範名:小松 清次
作品名:秋想い
師範名:宮崎 好章
作品名:晩秋の献立
師範名:三浦 二美男
作品名:秋暮れゆくころ
第248回本部料理講習会
師範名:前田正一
作品名:秋の夜長に一献