2014年11月号 価格:1300円
月例展示会作品
第298回本部料理講習会「霜降の候」 齋藤章雄師範
基本と工夫 「蒸し物」 島田孝男 師範
霜月味めぐり 埼玉・川口「Power Dish 松五郎」
暖簾を守る 東京・築地「東源正久」etc…