2015年4月号 価格：1300円
第302回本部料理講習会 「早梅月の喰切り料理」 熱田浩志 師範
月例展示会作品
基本と工夫 「天婦羅」 田中 一正 技術理事
日本料理 襷をつなぐ 池袋・ホテルメトロポリタン
列島味だより 北海道 札幌・川甚本店 本間勇司etc…
