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月刊「日本料理」2016年12月号
内容のご案内
2016年12月号
月例展示会作品
第319回本部料理講習会「秋色(秋色づく頃)」
日本料理襷をつなぐ 京しずく 岡田敬一
列島味だより 岐阜 滋味うめ邑 富田晧嗣
etc…
月例展示会作品
糸井憲之
作品名:駿河の香り
佐藤康幸
作品名:師走の献立
丸山大輔
作品名:二十四節気 七十二候「晩冬の時」
吉野修次
作品名:安房の国 師走のおもてなし料理