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月刊「日本料理」2017年01月号
内容のご案内
2017年01月号
月例展示会作品
第320回本部料理講習会「小寒から立春へ」
日本料理 基本と工夫「焼物」 伊東一也
横浜・厚木・横浜鈴庖支部合同料理講習会 黒須浩之
etc…
月例展示会作品
今泉正文
作品名：お屠蘇で始まる新春料理
北村直昭
作品名：新春の好評の一品
小林裕人
作品名：新春の風情
横田昌之
作品名：肉料理の工夫
