• 2010/2/6
• 場所：社団法人　日本料理研究会（研修室）
• 講師：椋梨　外喜男（永朋舎）
• 料理名：食文化　季節の移ろい　春の贅
• ※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」4月号に掲載されます。

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