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講習会 2011/9/17
2011/9/17
場所：社団法人 日本料理研究会（研修室）
講師：鳥海義晃 (相江庖友倶楽部)
料理名：和美礼賛 ～日本料理不遇の時を生き抜く～
※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」12月号に掲載されます。
