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講習会 2013/03/09
2013/03/09
場所：社団法人 日本料理研究会（研修室）
講師：中山達也 (甲州屋庖清会)
料理名：野遊び ものの芽 雉子酒一献
※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」5月号に掲載されます。
