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講習会 2015/11/14
2015/11/14
場所：築地・日本料理研究会研修室
講師：湯本 忠仁 (長野割烹調理師会)
料理名：信州の年明けを 越冬・地産地消と海の幸で おもてなし
※この講習会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2016年01月号に掲載されます。
