• 2010/2/20
• 場所：社団法人　日本料理研究会（研修室）
• ※この展示会の料理写真、献立、作り方は月刊「日本料理」2010年4月号に掲載されます。

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  講師名：久慈博史
  作品名：春の香り
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  講師名：坂本修
  作品名：萌生
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  講師名：田部井貞郎
  作品名：卯月の彩り
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  講師名：塚田保雄
  作品名：春潮
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  講師名：西宮孝哲
  作品名：春風駘蕩